ワイン定期便のミシュラン星付きセレクションを続けて２ヶ月目。今回は以下のワインが届きました。
2019年11月度ワインは赤・白が1本づつ
ドメーヌ・ガルティエ エスプリ・ド・スシュ （白）
レモンや白桃を力強く感じさせるフルーティーな口当たり。久しぶりに素敵な白ワインに出会いました。これはコスパ高い！ドメーヌ・ガルディエは数多くのワインを出しているようですが様々なワインを飲んでみたいと思います。
シャトー・キャットル カオール
フランスワインで品種にマルベックを使用しているのは初めて出会いました。アルゼンチンワインで有名なマルベック種ですがフランスでも使われているのですね。
濃厚な果実にバニラのような甘いニュアンスが最高です。フランス＆マルベックの新しい世界を探訪するきっかけになりました！
おつまみはピスタチオ
ワインと一緒に届いたピスタチオ。スモークの香りがついてとても美味しかったです。おつまみと一緒にワインが楽しめるのがミシュラン星付きセレクションのいいところですね。また来月も楽しみに待ちたいと思います。
